農林漁業・動物酪農従事者
酪農作業員・搾乳作業員・乳牛飼育作業員
乳牛を飼養し、生乳を生産する職業。酪農専業の農家は平均40〜50頭を飼養し、飼料給与、搾乳、牛舎清掃、牛の健康管理などを行う。近年は乳製品の生産・販売まで手がける酪農家も増えている。
平均年収360.8万円平均年齢 49.1歳
人手不足度（有効求人倍率）3.54倍全職業の平均 1.18倍
求人の月給22.8万円ハローワーク求人の平均
未経験から入れる経験不要と答えた割合 76.9%
人手不足度有効求人倍率・同じ分野の職種と比較
求職者1人に対して求人が3.5件ある状態。全職業の平均を大きく上回る。
年収の水準同じ分野の職種と比較
賃金構造基本統計調査（2025年）をもとにした推計。平均年齢49.1歳、月の労働時間167時間、時給換算1,708円。
酪農従事者になるには
- なるには
- 酪農家の親族のもとで経験を積んで家業を継ぐケースが多い。転職して就農する場合は、酪農ヘルパーや牧場での勤務などを経て就農する道がある。
- 働き方
- 毎日の搾乳があるため休日を確保しにくく、農業以外との兼業も難しいとされている。作業は朝6時頃から夜8時頃までが一般的で、収益は生産コストなどの違いにより個人差が大きい。
- 就業者数
- 154,470人
酪農従事者に関連する資格
家畜人工授精師大型特殊自動車免許牽引免許
事故のリスクこの仕事で起きやすいこと
- 体を動かす仕事のため、一定の体力が必要
- 毎日の搾乳・飼料給与により休日が確保しにくい
- 早朝から夜までの長時間作業が続く
農林漁業・動物のほかの職種
出典：厚生労働省「職業情報提供サイト（job tag）」のデータを加工して作成。2026.11.07時点。